Le Cordon Bleu Academie, Novi Zeland
Osnovne karakteristike
Njihova misija se sadržava u pružanju svakodnevne prakse svojim polaznicima, te izučavanju kulinarskih finesa. Današnjim trendovima se približavaju internacionalnim diplomama u raznim smjerovima kao sto su odnosi prema klijentima, konvencije, restoranske djelatnosti, i gastronomija.
LE CORDON BLEU se razvio kroz dugi niz godina iz Pariške škole kuhanja u internacionalnu mrežu gastronomskih institucija u 22-a sveučilišta u 12 zemalja. Mogu se pohvaliti jedinstvenim multikulturalnim pristupom prema svim njihovim polaznicima koji dolaze iz 75 različitih zemalja.
Akademski stupnjevi
Diploma i certifikat programi
- Uvodni certifikat programi
- The Cuisine Diploma; The Patisserie Diploma; The Grand Diploma
- Dodiplomski programi
- Hotelijerski/ugostiteljski menadžment
- Poslijediplomski programi
- Hotelijerski/ugostiteljski menadžment
- Gastronomija
Zemlje / gradovi u kojima se nalazi Le Cordon Bleu Academie:
- Australija: Adelaide, Sydney
- Engleska: London
- Francuska: Pariz
- Japan: Tokyo, Kobe
- Kanada: Ottawa
- Korea: Seoul
Preduvjeti za upis/potrebna dokumentacija
- završena srednja škola (prijepis ocjena i maturalne svjedožbe preveden na engleski jezik)
- znanje jezika na kojem se planira studirati (dokaz - međunarodni testovi jezika)
- intervju koji se obavlja u BHV uredu
- ispunjena aplikacija
- Bachelor Degree i/ili iskustvo u hotelijerskoj industriji (za Master programe)
Hrana i smještaj
Studentska referada pruža sve informacije i pomoć kod nalaženja smještaja za svakog studenta, kao što je smještaj u obitelji ili najam stana. U Australiji, Adelaide moguć je i smještaj u studentskom domu.
- Upis u radnu knjižicu: ne
- Certifikat: ne
- Uvjerenje: ne
- In-house: ne
- Svjedodžba: ne
- Diploma: ne