Poznavanje karakteristika pojedinih voćnih vrsta, te tehnologije uzgoja i proizvodnje , neophodno je kako bi se mogli dostići EU standardi proizvodnje, te postići konkurentnost na domaćem i inozemnom tržištu. Unaprjeđenje proizvodnje u voćarstvu vrlo je zanimljivo i zbog nekih komparativnih prednosti Hrvatske (Hrvatska pripada sredozemnom centru diverzifikacije i mnoge su voćne vrste kod nas prirodno rasprostranjene; tlo je manje kontaminirano nego u mnogim europskim zemljama; u Hrvatskoj postoji tradicija uzgoja voćnih vrsta).

Sadržaj programa

• biološke i fiziološke osobine voćnih vrsta
• tehnologija uzgoja voća
• tehnologija proizvodnje voća po vrstama
• osnove dorade i prerade plodova voćaka
• praktična nastava
• ispit

Termin programa

Stručno-teoretska nastava je organizirana u večernjim terminima od 18 do 21 sat, radnim danom. Praktična nastava se prema dogovoru odvija tijekom radnog dana.

• Upis u radnu knjižicu: ne
• Certifikat: ne
• Uvjerenje: da
• In-house: ne
• Svjedodžba: ne
• Diploma: ne