Diplomski studij prirodni je nastavak preddiplomskog studija „Mediji i kultura društva“ Sveučilišta u Dubrovniku, ali i sličnih studijskih programa koji se izvode na drugim sveučilištima.
Diplomski studij „Odnosi s javnostima“ (OJ) prirodni je nastavak preddiplomskog studija „Mediji i kultura društva“ Sveučilišta u Dubrovniku, ali i sličnih studijskih programa koji se izvode na drugim sveučilištima.
Nastava je organizirana u tri godine kao studij s cijelim (full-time) ili dijelom radnog vremena (parttime), ovisno o individualnoj situaciji svakog kandidata.
Poslijediplomski znanstveni magistarski studij Europska integracija izvodi se u okviru Tempus projekta CD_JEP-17024-2002 Masters Degree in European Integration in Croatia, kojeg je za razdoblje 01/09/2003-31/08/2006 ugovorio Staffordshire University, Business School, Stoke-on-Trent, UK, a u konzorciju su Ekonomski fakultet Split, Fakultet za turizam i vanjsku trgovinu Dubrovnik (sada Odjel ekonomija i poslovna ekonomija Sveučilišta u Dubrovniku), Fakultet ekonomije i turizma «Dr. Mijo Mirković» Pula, The University of Antwerp, Belgium, The University of Ancona, Italy i The University of Perugia, Italy.
Doktorski studij traje šest semestara: obvezni i metodološki izborni predmeti slušaju se u I. semestru, izborni predmeti u modulima slušaju se u II. semestru, a u ostalim semestrima student je posvećen izradi doktorata.
Pomorstvo je po svom temeljnom određenju interdisciplinarno i transdisciplinarno znanstveno područje, tako da istraživanje i rješavanje problema u pomorstvu podrazumijeva interdisciplinarnost i kolaborativnost.
Poslijediplomski doktorski studij Povijest stanovništva zahtjeva interdisciplinarni i multidisciplinarni pristup.
Cilj poslijediplomskoga specijalističkog studija Upravljanje marketingom u turizmu je obrazovati i osposobiti polaznike za upravljanje marketingom u turizmu.
Demokratizaciju kao središnji tranzicijski proces unutar hrvatskoga društva te globalizacijske i integracijske procese na svjetskoj razini, obilježavaju radikalne društvene promjene. Te se promjene odvijaju vrlo brzo i obuhvaćaju gotovo sve sastavnice društvenog života (političke, ekonomske, socijalne i kulturne).
Odjel za akvakulturu Sveučilišta u Dubrovniku započeo je s radom akademske 2002./2003. godine i jedini je takve vrste u Hrvatskoj. Na Odjelu je organiziran preddiplomski studij Akvakultura u trajanju od 3 godine i diplomski studij Marikultura, u trajanju od dvije godine.