Nastavni plan i program izvodi se prema izvedbenom planu kojeg su dužni prije početka nastave izraditi svi predavači za svaki pojedini predmet. Prisustvovanje nastavi je obvezno. Osim obveznih predmeta studenti upisuju i izborne predmete. Pravo na polaganje svih obveznih i izbornih predmeta studenti stječu nakon odslušanih predavanja te ispunjenih predviđenih obveza (kao što su vježbe, seminarski radovi i sl.). Ispiti se polažu pismenim, usmenim i pismeno-usmenim načinom prema unaprijed utvrđenom režimu studija.
Studij se završava obranom diplomskog rada.

U predloženom smjeru studenti će ostvarivali 180 ECTS bodova i time stjecati pravo na višu stručnu spremu, zvanje stručni prvostupnik ekonomije odnosno diplomu bacalaureus/bacalaurea iz turističkog i hotelskog menadžmenta. Studij će se izvoditi kao redoviti studij. Ovi stručni nazivi kao i program nastave usklađeni su u potpunosti sa Zakonom o visokoškolskom obrazovanju u Hrvatskoj.

Diplomirani studenti stjecati će odgovarajuću diplomu Visoke poslovne škole «Utilus» s pravom javnosti - Zagreb.

I. GODINA

I. SEMESTAR

• OSNOVE POSLOVNE EKONOMIJE
• GOSPODARSKA MATEMATIKA
• POČELA TURIZMA
• OSNOVE MARKETINGA
• TURISTIČKA GEOGRAFIJA
• POSLOVNI ENGLESKI JEZIK 1
• POSLOVNI NJEMAČKI JEZIK 1

II. SEMESTAR

• GOSPODARSKA MATEMATIKA
• MEĐUNARODNA EKONOMIJA
• OSNOVE MENADŽMENTA
• OSNOVE STATISTIKE
• EKOLOGIJA U TURIZMU
• POSLOVNI ENGLESKI JEZIK 1
• POSLOVNI NJEMAČKI JEZIK 1

II. GODINA

III. SEMESTAR

• OSNOVE PRAVA
• EKONOMIKA TURIZMA
• POSLOVNA KULTURA U TURIZMU
• ISTRAŽIVANJE TURISTIČKOG TRŽIŠTA
• UPRAVLJANJE HRANOM I PIĆEM
• UPRAVLJANJE HOTELOM
• POSLOVNE FINANCIJE
• POSLOVNI ENGLESKI JEZIK 2
• POSLOVNI NJEMAČKI JEZIK 2

IV. SEMESTAR

• ORGANIZACIJA I TEHNIKA POSLOVANJA AGENCIJA
• POLITIKA RAZVOJA TURIZMA
• POVIJESNO KULTURNO NASLJEĐE I TURIZAM
• POSLOVNI ENGLESKI JEZIK 2
• POSLOVNI NJEMAČKI JEZIK 2

III. GODINA

V. SEMESTAR

• SOCIOLOGIJA TURIZMA
• TURISTIČKA PROMOCIJA
• MENADŽMENT TURISTIČKE DESTINACJE
• RAČUNOVODSTVO KOD POSREDNIKA
• UPRAVLJANJE LJUDSKIM RESURSOM
• POSLOVNI ENGLESKI JEZIK 3
• POSLOVNI NJEMAČKI JEZIK 3

VI. SEMESTAR

• SPECIFIČNI OBLICI TURIZMA
• PRIMJENA INFORMACIJSKE TEHNOLOGIJE
• CONTROLING
• PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE
• POSLOVNI ENGLESKI JEZIK 3
• POSLOVNI NJEMAČKI JEZIK 3
• PLANIRANJE I DIZAJNIRANJE TURISTIČKIH OBJEKATA - izborni predmet
• KONGRESNO – INCENTIVE POSLOVANJE (MICE) - izborni predmet

Stručna praksa

Stručnu praksu studenti će prema zadanom programu obavljati nakon završenog četvrtog semestra.

Obvezna praksa za studente biti će organizirana u domaćih tvrtkama, ali i u inozemstvu, u prestižnim svjetskim hotelskim kućama i turističkim kompanijama kao što su Le Meridien, Kempinski, Sir Rocco Forte Hotels, Starwood Hotels, American Express i drugim.

Opis zvanja, stručni nazivi i diploma

U predloženom smjeru studenti će ostvarivali 180 ECTS bodova i time stjecati pravo na višu stručnu spremu, zvanje stručni prvostupnik ekonomije odnosno diplomu bacalaureus/bacalaurea iz turističkog i hotelskog menadžmenta. Studij će se izvoditi kao redoviti studij. Ovi stručni nazivi kao i program nastave usklađeni su u potpunosti sa Zakonom o visokoškolskom obrazovanju u Hrvatskoj.

Diplomirani studenti stjecati će odgovarajuću diplomu Visoke poslovne škole "Utilus" s pravom javnosti - Zagreb.

• Upis u radnu knjižicu: da
• Certifikat: da
• Uvjerenje: ne
• In-house: ne
• Svjedodžba: da
• Diploma: ne